零基础~自制原味冰激凌
好久没来豆果,看着上次发表的清口菜还很受果果们的欢迎!这次继续~~这次带来的是地地道道的零基础~自制冰激凌
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步骤1/8
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准备好原料,取4~5个蛋黄出来;
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步骤2/8
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将蛋黄放在容器中,加入绵白糖,搅拌~搅拌~搅拌,一直搅拌到蛋黄颜色变浅;
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步骤3/8
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将蛋黄放在容器中,加入绵白糖,搅拌~搅拌~搅拌,一直搅拌到蛋黄颜色变浅;
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步骤4/8
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加入牛奶,边加牛奶边搅拌,一定要慢慢加牛奶喔,不然就结块块儿了;
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步骤5/8
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加入牛奶,边加牛奶边搅拌,一定要慢慢加牛奶喔,不然就结块块儿了;
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步骤6/8
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把搅拌好的蛋奶液加热至微开,待冷却放冰箱冷冻;
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步骤7/8
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放冰箱冷冻2个小时之后拿出再次搅拌,以防结霜!
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最后一步
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哦了哦了!还可以再配上自己喜欢的水果(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦!有没有很简单便捷?在炎热的天气里,自制一款自己喜爱的冰激凌,赶紧品尝胜利的果实喽!
天气渐渐变热,是不是已经开始想吃冰激凌了?反正我想了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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