八寸戚风蛋糕
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我这个是八寸戚风蛋糕,六寸用量减半哦。图片真的好多,比较详细,大家慢慢看,有意见的一起交流进步哈。这个材料用量做出来的蛋糕是刚好满模的
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/40
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材料工具大合照,额,后来才发现漏了玉米油和搅拌棒,低筋面粉可以先过筛一次
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步骤2/40
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所有容器都要无油无水哈,然后蛋黄蛋清分离,我是直接用蛋壳倒来倒去,然后蛋清就自动流出来了,觉得这样比较方便~
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步骤3/40
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滴几滴浓缩柠檬汁,或者新鲜柠檬汁,然后把蛋清放进冰箱不结冰的那层冰着~
步骤4/40
展开全部40个步骤
发布于 2016-04-30
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