配粥小菜--秧草炒茶干
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野生蔬菜加家三香斋的茶干,配着清粥,美美哒!吃不完的话还可以用来包包子,一举两得。。。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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腌好的秧草用清水洗两遍后挤掉多余的水分,切碎备用
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步骤2/4
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茶干切碎备用
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步骤3/4
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腌好的小蒜也切碎备用(没有小蒜也可以用小葱代替)
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最后一步
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热油,下锅翻炒,加糖,起锅
小贴士
因为是炒咸菜,加点白糖可以中和咸味;油不能少,觉得不香的话起锅时可以再加点香油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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