炝炒土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆切丝、泡冷水中,将多余淀粉洗净
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步骤2/3
配料准备好,葱、蒜切末。开水焯土豆丝,几秒即可,不必等水再开,捞出
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最后一步
倒油,放入花椒、干辣椒先,再放入葱、蒜末,之后放入焯好的土豆丝,大火急炒,可放少量酱油调味,然后放入盐,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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