家常鸡公煲
辣辣的东西解馋,家里又有现成的鸡翅,第一次做,味道很棒!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备主料。鸡翅用水煮到断生,姜切末。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里下油、蒜、薄皮青椒、洋葱、小米辣椒炒香,然后盛出。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里到2勺油,下郫县豆瓣酱炒至出红油,下姜末、葱,炒香。
-
步骤4/8
点击查看大图
下鸡翅和之前炒香的洋葱等料翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
加料酒、生抽、老抽、蚝油、糖翻炒。然后加可以没过鸡翅的热水,大火煮开转小火煮40分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
放莴笋,煮5分钟左右。因为莴笋叶子很新鲜所以就没扔。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅前下䓤和香菜。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
家常鸡公煲的其他做法
家常鸡公煲的相关分类
家常鸡公煲的相关推荐
-
乌鸡山药汤
408427人看过 -
茄汁鸡翅
88971人看过 -
麻辣水煮鱼
871764人看过 -
猕猴桃拌加吉鱼
11343人看过 -
吞拿鱼三明治
8908人看过 -
酿节瓜
19583人看过 -
蜜汁烤鸡翅简单版
9026人看过 -
简易版华夫饼(谁说全蛋不可以打发)
19142人看过 -
自制香辣蟹
8697人看过 -
草莓奶油杯
8236人看过 -
烤肠仔包
19156人看过 -
鸡蛋玉米黄瓜盏
9476人看过