春卷
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步骤1/6
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1.嫩笋切丁,胡萝卜切丝,香菇,木耳切丝。2.起油锅,放入肉末跟笋丁爆炒,在放入胡萝卜香菇木耳,放入适量的盐跟生抽,炒至断生(途中不需要加水),便可出锅。
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步骤2/6
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请见谅,春卷是之前做的,没有拍步骤,今天只能以小馄饨皮跟纸巾代替了。第一部见上图。
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步骤3/6
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第二部见上图。
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步骤4/6
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第三部见上图
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步骤5/6
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第四部见上图。
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最后一步
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6.起油锅,待油温在5成热左右,调小火(不然春卷下去会马上焦掉的),春卷下去勤翻身,待两面金黄色便可出锅,食用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
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