鸡蛋羹
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小时候妈妈常做给我吃的，后来不知道怎的就再也没做过，可能是觉得长大了有牙了不用再吃这种软滑滑的食物，但是真的真的很好吃啊，第一次自己做，相当满意
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋打散，打匀，加两倍蛋液的温水，一定得温水，视个人口味加点盐之类的，搅拌均匀，过滤一下，更细腻
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步骤2/3
上蒸锅，我是打一开始放进去的，大火十五分钟多一点
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最后一步
出锅倒点香油，啧啧啧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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