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中韩炸鸡翅的做法

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中韩炸鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

韩式辣酱 3勺

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

料酒 3勺

、

玉米粉 400g

、

蒜 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅洗净，去掉水分，把盐、料酒、黑胡椒、蒜泥、韩式辣酱腌制放冰箱冷藏20分钟能更好的入味
步骤2/3 点击查看大图
腌制好后，把每个鸡翅均匀裹上玉米粉待用！
最后一步点击查看大图
油温烧制7层，鸡翅下油锅炸第一次，5分钟捞出，稍微凉会下油锅炸第二次，鸡翅焦黄即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-28

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