酸辣鸡杂
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步骤1/8
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鸡杂切片，加入豆瓣酱，花椒粉，五香粉，少许淀粉拌匀，姜蒜切碎，葱切段，青椒切丝，洋葱切丝，泡菜泡椒切丝
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步骤2/8
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锅里加油烧热，下姜蒜爆香
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步骤3/8
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倒入鸡杂火爆七层熟捞出
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步骤4/8
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留底油在锅里，下泡菜泡椒炒香
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步骤5/8
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再次下入鸡杂，和泡椒一起炒香
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步骤6/8
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倒入洋葱，青椒，加入少许盐一起翻炒
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步骤7/8
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最后加入葱段，少许鸡精翻炒
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最后一步
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炒好出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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