没有意酱的意大利面
买了意大利面迫不及待的想要做意大利面 但是后来发现家里没有意大利酱 没有肉末 更没有叉子 于是就有了这道自创菜 希望给没有意酱的朋友一点参考
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步骤1/7
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家里找到的各种食材切丁 (靠谱的食材)
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步骤2/7
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哦对了 我还找到一根杏鲍菇 于是也拿来切了丁
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没有意大利酱 于是就用了甜面酱和豆豉
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步骤4/7
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将除了火腿以外的所有食材放入已经红了的油锅中炒香 (留一点青椒和红椒)翻炒数下后放入豆豉(2勺)和甜面酱(1/3勺)再翻炒均匀 关火放入火腿丁
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步骤5/7
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水中加少许盐 水开后放入面条 煮八分钟 如果还没熟 再煮一分半到两分钟 煮好后在凉水中浸一下
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步骤6/7
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出锅摆盘 先放面 然后浇上酱 最上边撒上之前留下的青椒 红椒 火腿肠放旁边
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最后一步
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面说煮8分钟 尝了尝没有熟 于是又煮了大概一分半吧 我不会煮面 所以尝的比较勤 再者家里就我俩没有客人 就随意啦(吐舌)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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