冰糖燕窝羹
自家的燕窝有需要的可以加15823188589
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步骤1/9
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先选10克左右的放到容量够大的碗里加入纯净水
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步骤2/9
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3－一4个小时完全泡发开
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步骤3/9
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在用一个碗拿夹子挑黑色的毛
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步骤4/9
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滤水几次可以清除水里剩余的小杂细
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步骤5/9
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把燕窝撕成细条，可以使蒸角难泡发，部分完全分开。
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步骤6/9
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加盖入电蒸锅蒸30－40分钟。喜欢软糯的口感的可以适当延长。
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步骤7/9
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喜好加冰糖再蒸5－10分种。
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步骤8/9
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也有人更喜爱放黄冰糖。
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最后一步
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好了燕窝就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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