茶叶蛋
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现在外面的卖的茶叶蛋都不好吃,有的都几天了还拿出来卖,自己做的好吃,干净卫生,我家宝宝喜欢吃,早上当早饭,喝点粥很好
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
35个
、
大葱
3个
、
八角
5个
、
桂皮
适量
、
香叶子
6片
、
生姜
5片
、
茶叶
适量
、
自然
适量
、
老抽
半瓶
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
白糖
适量
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡蛋放水里煮开
-
步骤2/5
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把热水倒了,把鸡蛋放凉水泡一会。拿出来敲烂
-
步骤3/5
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生姜,葱,料包
-
步骤4/5
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放到里面煮开
-
最后一步
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煮好了,记得要盖上盖子,等2个小时在吃,这样更入味
小贴士
我煮茶叶蛋没放茶叶,因为是给宝宝吃的,所以没放,放茶叶,里面会有茶垢,如果是大人吃可以放,提味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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