香酥炸鸡排
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心血来潮地做了一次炸鸡排 味道真心不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将鸡脯肉用盐 黑胡椒 白胡椒 料酒腌制半个小时
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步骤2/5
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将腌制好的鸡肉裹上淀粉 再裹鸡蛋液 再裹淀粉 再裹鸡蛋液 最后裹上面包糠
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步骤3/5
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裹好的成品
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步骤4/5
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锅中倒入油 油差不多热时放入鸡排 待鸡排变色 即可捞出
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最后一步
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完成啦 味道一级棒哦！
小贴士
面包糠没有现成的可以自己做 将面包切小块 放入烤箱 180度10分钟 拿出碾碎即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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