(淡奶油)蔓越莓饼干/抹茶饼干
只是作为零食~
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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黄油软化后加糖粉,搅拌均匀,然后加鸡蛋搅拌,再放淡奶油搅拌均匀。
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步骤3/6
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如果是做蔓越莓饼干,淡奶油搅拌均匀后直接加蔓越莓干,然后刷入低粉,搅拌均匀,之后装入保鲜袋或者饼干模具里面,放入冰箱冷冻一小时,记住是冷冻!
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步骤4/6
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一个小时后拿出来切好,放入烤箱,如果不是高手,我们还是一层一层烤吧,我设置的温度是160度20分钟,大家根据自己的烤箱调节。
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步骤5/6
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当当当!新鲜出炉了~如果不熟,可以再回烤一下,小心不要烤焦了哦~
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最后一步
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如果不是做蔓越莓饼干,做抹茶曲奇,步骤也是一样的,不过不用冷冻,直接装入裱花袋进行裱花就可以了。
记住,一定要一层一层烤,不然烤得不均匀。如果烤出来还是软的话,那是因为还是热的,凉了之后会变硬的,但是凉了之后中间还是软的,证明还没熟,那就回烤一下,烤完了,可以放在烤箱闷五分钟再拿出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
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