菠菜面的做法

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菠菜面

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菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠

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30–60分钟 | 切墩(初级)

菠菜一把

、

面粉 500g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
菠菜洗净切碎（剁的越碎越好）放入盆中揉出汁。
步骤2/5
盆里加入适量面粉，与菠菜揉成面团。包上保鲜膜醒十分钟。
步骤3/5
醒好的面团擀成五公分宽的长条。然后切长条。
步骤4/5
水烧开面入锅煮一开即可（如果面揉的硬一些，可以煮两开）
最后一步
捞出稍微晾凉一些加盐，粗，辣子，味精，鸡精，香油搅拌均匀。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

多吃菠菜有益健康。如果家里有料理机的可以直接榨菠菜汁和面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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