煎饺
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步骤1/5
韭菜，鸡蛋，香油，酱油（我用的六月鲜，感觉做菜和馅都很好吃），鸡精和饺子馅
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步骤2/5
放置一会儿，让韭菜软一点
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步骤3/5
包饺子（用的买的饺子皮，非常方便）
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步骤4/5
平底锅倒油，摆好饺子，小火煎至8成熟，同时调水淀粉，可以稀一点，水状就可以，淋入锅内，量使每个饺子下面都有薄薄一层水淀粉即可
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最后一步
点击查看大图
待饺子熟透，冰花形成，关火，整个扣入盘中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
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