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• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱的做法

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• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱

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建议大家用3个西红柿。。。

食材清单加入采购清单

牛肉 50克

、

洋葱半个

、

西红柿 2个

、

黄油 10克

、

黑胡椒适量

、

罗勒碎少许

、

精盐 2茶匙

、

意大利面 120克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉，洋葱切小丁。
步骤2/9 点击查看大图
用刀在番茄表面划几刀，放入开水中，可以轻松去皮。切小丁。
步骤3/9 点击查看大图
平底锅中放入黄油。
步骤4/9 点击查看大图
待黄油融化把洋葱倒入，翻炒变软。
步骤5/9 点击查看大图
把牛肉丁放入，洒少许黑胡椒，翻炒至牛肉变色。
步骤6/9 点击查看大图
将西红柿放入，炒到西红柿出水变软。
步骤7/9 点击查看大图
放入罗勒碎和精盐，翻炒均匀。小火熬煮10分钟。熬至汤汁浓稠。
步骤8/9 点击查看大图
取一深锅，倒入大半锅凉水，放一茶匙精盐和少许色拉油，水滚沸后将意面放入，煮15至20分钟。
最后一步点击查看大图
将意面和肉酱混合均匀即可食用～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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