榆林人爱吃的油馍馍
陕西榆林人每年过年都会做许多，吃不完冻起来，蒸锅里热了吃也好吃
-
步骤1/14
点击查看大图
糕面，面粉倒在一起搅拌均匀，干酵母粉用温水冲开倒到面里开始发面，放在暖点的地方面发的快又好，糕面粉在超市可以买到，
-
步骤2/14
点击查看大图
面发好后加2勺棉糖根据自己口味定，然后揉均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
揉好的面，如果发现面发的有点软了，可以加点面粉但是边加边揉，不能硬了，粘手是正常的，例如包子面软，硬了炸出来的油馍皮有点硬哦！
-
步骤4/14
点击查看大图
在面板上铺上笼布，把面分好2个大小一样的面团
-
步骤5/14
点击查看大图
对折笼布，盖住面团
-
步骤6/14
点击查看大图
用个盘子轻轻压一下
-
步骤7/14
点击查看大图
例如这样
-
步骤8/14
点击查看大图
压好的
-
步骤9/14
点击查看大图
用顶针在中间按下去，取出馍中间的面
-
步骤10/14
点击查看大图
坯子做好了
-
步骤11/14
点击查看大图
一只手拿起布，一只手拿馍，油红后准备进锅炸
-
步骤12/14
点击查看大图
同时放两个，容易粘在一起稍等一下用筷子转馍分开，
-
步骤13/14
点击查看大图
锅里不要放太多
-
最后一步
点击查看大图
开吃
一点不难，步骤很详细，冬天不好发面教你一招儿，在面盆底下放个热宝贝，或暖水袋，盆上加盖，再盖个毯子，会发的又好又快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
馍馍的相关分类
馍馍的相关推荐
-
风味茄子，
3875827人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜# 蒜蓉小龙虾
3603230人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#爆炒蛏子
314610人看过 -
南瓜蛋糕(简单易做)
33686人看过 -
网红八爪鱼～爆头
72269人看过 -
藏家红烧牦牛肉
75469人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26646067人看过 -
#美味中国年#⭐鸡蛋早餐饼⭐
318665人看过 -
#夏日餐桌降温企划#火腿肠炒玉米粒
189031人看过 -
刷屏的雪媚娘
1622761人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#韭菜花酱
172295人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3119964人看过
