小零食-泡芙
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步骤1/9
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将黄油,水,糖,盐放入容器,小火融化
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步骤2/9
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关火,筛入低筋面粉搅拌,至冷却后
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步骤3/9
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分次加入事先打散的鸡蛋液(忘了拍图了)
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步骤4/9
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面糊搅拌至3-4厘米倒三角形,装入挤袋
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步骤5/9
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用八角裱花嘴,整齐的挤在烤盘上,可用油纸或铝纸垫底
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步骤6/9
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烤箱200°预热,放入泡芙烤15分钟,至膨胀后,温度调180°继续烤20分钟。
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步骤7/9
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泡芙出炉了,可挤上自己喜欢的奶油或者卡仕达酱。
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步骤8/9
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表面酥香,里面滑甜,不腻,不小心一口气吃了好几个
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最后一步
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香香哒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-26
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