纯手工芋圆的做法

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纯手工芋圆

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以后不用去鲜芋仙在家也能吃上了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

木薯粉适量

、

紫薯 3.4条

、

芋头 3.4条

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
只能上一张图，首先，蕃薯和芋头蒸熟，再去皮
步骤2/6 点击查看大图
芋头蕃薯蒸熟后。用勺子压碎，压碎后适量放点白糖进去。喜欢甜的可以多放点噢。然后放木薯粉，慢慢加不要一次放够。开始动手揉面团了。
步骤3/6 点击查看大图
揉到不粘手面团就好了，揉好后先洗个手。再继续下一步。。揉面是不需要放水的。要是真的太干了就放一点点。
步骤4/6 点击查看大图
然后取一小块粉揉成长条再用刀切成一小段，慢慢揉太用力会裂开噢。揉长条的时候可以洒一点木薯粉在上面以免粘上
步骤5/6 点击查看大图
切好后放盆子里，上面洒点木薯粉以免会粘上。用力抖几下，不要粘在一起。
最后一步点击查看大图
这就是最后成果了。一次煮不完可以放冰箱。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

一定要木薯粉淘宝网有卖粉放得越多吃起来越Q

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

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