芒果糯米糍
芒果糯米糍是广东汉族风味甜点，以芒果、糯米为主食，再配糖、椰浆、椰蓉等，口感香甜，芒果的芳香加糯米的软Q，非常受欢迎的一道甜点。PS：菜谱用量可以做约12个。
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米粉、玉米粉、糖粉，拌均；
-
步骤2/10
点击查看大图
椰浆、橄榄油拌均；
-
步骤3/10
点击查看大图
把步骤2 拌均的液体倒入步骤1中，搅拌均匀，成糊状；用保鲜膜包裹，静放3分钟；
-
步骤4/10
点击查看大图
隔水放入锅中，蒸20分钟；
-
步骤5/10
点击查看大图
稍微冷却，拌均成光滑细腻；放入冰箱冷藏2小时；
-
步骤6/10
点击查看大图
芒果洗净，去皮、去核，切2*2cm芒果方块；
-
步骤7/10
点击查看大图
冷却好的糯米团，分成12等分的小米团；PS：防止手粘可以用熟糯米粉沾在手上。
-
步骤8/10
点击查看大图
把面团擀薄，放入切好芒果小方块，包成圆。
-
步骤9/10
点击查看大图
做好的芒果糯米糍撒也上椰蓉，放入冰箱冷藏12小时，口感更好。
-
最后一步
点击查看大图
为了吃方便，芒果糯米糍用食品装饰纸垫上。
1.固态与液体分别拌均，再混合，这样比较容易拌均；
2.蒸好的面糊非常粘，先拌均顺滑，再要冷藏；
3.做好的糯米糍，放入冰箱冷藏12小时之后口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-26
芒果糯米糍的其他做法
芒果糯米糍的相关分类
芒果糯米糍的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#糯叽叽香甜椰香汤圆糯米糍
84288人看过 -
#中小学生营养餐#小叮当最爱的铜锣烧，简单两步轻松搞定！
173628人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1512082人看过 -
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐～黄油煎蛋奶吐司
183415人看过 -
#换着花样吃早餐#芒果糯米糍
3988506人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28328578人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4478162人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4526336人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15823611人看过 -
手抓饼早餐包
805683人看过 -
芒果糯米糍
2903255人看过 -
香烤柠檬巴沙鱼#夏日开胃餐#
138509人看过
