希腊酸奶
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希腊酸奶就是较为浓稠的酸奶，可以通过添加明胶，或者过滤乳清的方法来做，另外还有一种方法简单易行，就是添加奶粉，我使用这个方法，每次都能做出非常成功的希腊酸奶
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛奶煮沸，放凉至42度左右
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步骤2/4
加入三勺奶粉，搅匀，再加入菌粉，或者100ml上次做的酸奶
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步骤3/4
盖好盖子，发酵12小时
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-04-26
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