新年零食好选择 冰糖葫芦的味儿 解密熬糖浆技术
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冬天便是冰糖葫芦儿的天下，脆脆的糖衣甜丝丝，酸酸的红果好美味。 看看外卖的实在太贵，不如自己动手，有趣又好吃。 这款糖丝的特点就是薄脆，轻咬一口，美味无敌。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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水和白砂糖放入锅中。中火煮沸后换小火。注意呀，白糖和水的比例是3比1，做的多糖水就要多些。也可以不用水，完全看技术。
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步骤2/7
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准备砂糖橘，小番茄，香蕉，切好，扎上牙签。
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步骤3/7
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熬糖到155-165°，开始包裹水果。我爱略苦的糖浆，所以这个色泽深一丢丢。
步骤4/7
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发布于 2022-01-14
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