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为家人打造健康小零食——全麦消化饼干

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魏蕾绽放味蕾

全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称，含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。亦可降低胆固醇，控制血糖。 基于上述这些营养价值，家中必然会囤些全麦粉，用来做各种饼干、馒头、鸡蛋饼等等。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
全麦面粉 100g
、
温水 40g
、
玉米油 20g
、
盐 2g
、
酵母 2g
、
小苏打 1g
、
芝麻 4g
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1.饼干扎眼是为了防止饼干烤的时候膨胀过高 2.醒面有助于提升饼干的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

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