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韭菜茄盒的做法

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韭菜茄盒

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老公他说他长这么大每吃过

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五花肉

、

茄子

、

韭菜

、

花椒面

、

盐

、

面粉

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子削皮，切成拨片，茄子两片不能分开，切片不要太厚。
步骤2/5 点击查看大图
调面糊，放入适当面粉和鸡蛋，感觉能泡过茄子，不要太稠，只要能挂上糊就可以
步骤3/5 点击查看大图
韭菜调馅，就跟做水饺一样的调馅就可以
步骤4/5 点击查看大图
把韭菜放进茄片不要太多，否则影响挂糊，一勺半就差不多了，然后挂糊，放进电饼铛，放点油，煎就可以了
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

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