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呦 、呦，切克闹！清明果子来一套

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yn高小疯

我们北方不比南方的气候，这里四月中旬才可以采到艾草。这里没有卖清明果子的，大多数人也没有吃过，我这也是第一次做，第一次吃。感觉还不错。喜欢吃糯米的人应该都会喜欢。南方用的是腊肉，我换成了五花肉 、竹笋也没有买到，用了豆腐皮代替。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米粉 适量
、
大米粉（买不到也可以用中筋面粉代替） 适量
、
新鲜艾草 适量
、
内馅：
、
酸菜（做酸菜鱼那种） 适量
、
五花肉 适量
、
竹笋（我没买到用豆腐皮代替了） 一个
、
大葱 一段
、
姜 一块
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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