凉拌藕片木耳
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冬天新鲜蔬菜少，这道菜自己就很喜欢哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳泡发，后切成小块待用
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步骤2/5
藕打开，清洗，中间破开切片，待用
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步骤3/5
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胡萝卜去皮四周各切去一块，变成长方体状，切薄片，待用
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步骤4/5
准备好以上，坐锅烧水，水沸腾后把藕，胡萝卜，木耳放入焯熟。（胡萝卜发软，藕透亮2--3分钟）快速捞出放入凉水
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最后一步
放凉后，控水装盘，菜上方放蒜沫，花椒粉，盐，浇上醋，用烫油泼后拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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