京酱肉丝卷饼的做法

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京酱肉丝卷饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉半斤

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋清一个

、

咸盐味精适量

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪里脊或者精背肉都行，我喜欢带点肥，切肉丝，放胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉，抓匀放置二十分钟
步骤2/6 点击查看大图
葱切丝摆盘
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，下肉丝翻炒发白后捞出，底油倒入甜面酱，炒至发亮，倒入肉丝翻炒均匀，放在摆好的葱丝上即可
步骤4/6 点击查看大图
面饼是买现成的
步骤5/6 点击查看大图
肉丝和葱丝卷着面饼，味道太赞了
最后一步点击查看大图
肉丝切的再细一点更好

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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