自制海椒面，油辣子
-
步骤1/10
点击查看大图
将海椒和芹菜段加少量油放进锅里全程小火炕香，大概1小时左右
-
步骤2/10
点击查看大图
海椒炕脆，炕硬，相互碰撞有滋滋的声音就行了，然后自然冷却
-
步骤3/10
点击查看大图
将冷却后的海椒放进砂钵里捣碎
-
步骤4/10
点击查看大图
捣成面面就行了
-
步骤5/10
点击查看大图
这个很考耐心的
-
步骤6/10
点击查看大图
海椒面完成
-
步骤7/10
点击查看大图
将海椒面放进桶里加入姜片，桂皮，草果，香叶，大葱，芝麻
-
步骤8/10
点击查看大图
色拉油和猪油混合烧至9成熟，然后自然冷却20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
直接淋到上面侵泡一晚上
-
最后一步
点击查看大图
油辣子完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
油辣子的其他做法
-
独门秘制辣椒油 拌面拌菜必备油泼辣子#膳魔师川湘主题月#
-
重庆油辣子凉拌青瓜樱桃萝卜-爽口下酒菜#蔚爱边吃边旅行#
-
油辣子
-
【私房制作】四川油辣子传奇๑
-
#夏日消暑，非它莫属#油辣子香菜豆丝
-
油泼辣子（万能辣椒油）
油辣子的相关分类
油辣子的相关推荐
-
自制辣椒油/熟油海椒
1859370人看过 -
咸鸭蛋炒白菜
19020人看过 -
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头
168382人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73519505人看过 -
自制安心苹果醋
496694人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/脆皮蜜汁烤鸡
175608人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#一口气能吃半只～～圣诞蜜汁烤鸡
792595人看过 -
圣诞烤鸡
174413人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
954105人看过 -
补钙佳品-鱼头炖豆腐
35480人看过 -
简易小白版重庆锅巴洋芋
18871人看过 -
川菜之水煮肉片
24231167人看过
