香草曲奇的做法

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香草曲奇

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香草浅浅淡淡的香总能轻易捕获人的嗅觉和味蕾，喜爱香草的不妨试试。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 125g

、

奶粉 10g

、

糖粉 40g

、

有盐黄油 95g

、

牛奶 25ml

、

香草精 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料。♡我的糖粉量比较少。喜欢甜的可再加点，不超过60为好。
步骤2/5 点击查看大图
制作面糊。1♡奶粉，糖粉和室温软化的黄油先搓发至颜色变浅质地轻盈蓬松。2♡加入牛奶，这里可以用等量的蛋液代替，如果用蛋液分二次加入，每一次完全融合后再加下一次。牛奶我是一次加入的。3♡香草精和面粉拌匀后倒入打发好的黄油翻拌轻压至如图状面糊就可以装裱花袋啦。
步骤3/5 点击查看大图
根据自己喜好尽情创作吧。家里的裱花袋质量连吐槽的心都么有了一次用破5个。
步骤4/5 点击查看大图
预热好的烤箱。180度中层15分钟。这个必须在后半程盯着。饼干厚薄，l烤箱脾气都会影响时间长短和温度。
最后一步点击查看大图
就酱，入口小清新，不腻不腻。这个配方最大的亮点就是不腻。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

我用的是有盐黄油，无盐黄油请加少许盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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