草莓果酱罐头
现在是草莓便宜的季节,买一盆回家自己动手做好吃又健康的草莓果酱罐头吧!这个配方糖不多,根据个人口味适量加减。
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步骤1/8
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草莓洗净去蒂,切开,撒上白糖拌匀。我是要做成罐头的所以切开成两半,如果想做成果酱可以再切碎一些。
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步骤2/8
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用糖腌渍大约30分钟之后,草莓的水份就出来了。
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步骤3/8
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开小火慢慢熬几分钟,更多的草莓水分出来。
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步骤4/8
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此时加入冰糖,再慢慢熬制。
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步骤5/8
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汤开始变浓时用小勺轻轻搅拌防止沾锅。
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步骤6/8
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想做罐头吃汤留得稍多一点,如果做果酱就再熬制一会。
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步骤7/8
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熬好了,凉透,装在干净无水的容器中,放冰箱冷藏,可以吃上一段时间。
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最后一步
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酸酸甜甜,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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