超简单棉花糖版花生牛轧糖(总量约400克)
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步骤1/8
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用不粘锅，最小火，将黄油化成液体
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步骤2/8
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黄油不要烧太久，化开后马上把棉花糖倒入(棉花糖推荐买伊高牌，网上有很多有卖，是90克一包，正好两包够了)
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步骤3/8
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棉花糖要不断翻炒，翻至完全融化成图片状态，再加入奶粉，翻炒均匀(注，记得加奶粉，我忘记拍照了)
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步骤4/8
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再把花生碎粒倒入，翻炒至花生碎均匀的包裹在棉花糖里(花生碎粒网上有卖现成的，不喜欢吃花生，也可以换成蔓越莓或其他坚果)
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步骤5/8
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把整块花生糖从锅里拿出，放在吸油纸上，用擀面杖擀成1.5cm厚度左右的糖块，注意:一定要铺吸油，否则会粘板
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步骤6/8
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待糖块烧冷却，切成自己想要的糖块大小(冷到什么程度自己拿捏，温度太高切口不平，温度太低，糖块已经硬了，切起来太费劲)
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步骤7/8
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自己买些漂亮的糖纸，包装好就完成啦！
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
棉花糖版花生牛轧糖的其他做法
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