南瓜布丁
超级简单的材料和方法，吉利丁片可以换成鸡蛋也可以，但是需要烤一下，现在这个方子做出来更嫩滑一点
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步骤1/7
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南瓜切片上锅蒸到软烂
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步骤2/7
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吉利丁片用冷水泡软
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步骤3/7
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将蒸好的南瓜加100ml牛奶打成泥
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步骤4/7
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剩下的100ml牛奶放入奶锅中加热，再放入泡软的吉利丁片，搅拌，直至吉利丁片完全融化
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步骤5/7
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将搅拌好的南瓜糊倒入牛奶中拌匀
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步骤6/7
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将拌好的南瓜牛奶放入布丁碗或模具中，放入冰箱冷藏一晚
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最后一步
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第二天早上拿出来脱模就可以啦，滑嫩滑嫩的，入口即化，非常爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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