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香煎鱿鱼仔的做法

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香煎鱿鱼仔

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼仔 6只（一人份）

、

鲜榨柠檬汁 3勺

、

料酒 2勺

、

鳗鱼汁 3勺

烹饪步骤

步骤1/5
先把买回来鱿鱼仔洗干净！
步骤2/5
接着用干净的布或者厨房纸巾把鱿鱼仔多余的水份吸干！
步骤3/5
然后把平底锅烧热放油，等油热了就把鱿鱼仔放下去煎（一定要用大火）
步骤4/5
待鱿鱼仔表皮煎得有点香香的感觉就下料酒、柠檬汁、鳗鱼汁、还有小许的水！
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最后把汁慢慢收小就行！这道菜吃下去的味道有点酸甜的新鲜感！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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