少油版炸蘑菇--空气炸锅
浏览 398855 · 收藏 2009 · 学做 6
去赶集买了点蘑菇,突然就想吃炸蘑菇了,但是传统油炸真的是太吸油了,估计吃完一盘得长一斤肉,哈哈哈,减肥不易,就不要折腾自己了,幸好有空气炸锅,吸油的问题完美解决(*^__^*)(微信15253207648)
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烹饪步骤
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步骤1/9
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蘑菇洗好控干水分
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步骤2/9
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除蘑菇外所有用料在碗里搅拌成面糊,油不用放太多,我打了两个鸡蛋,油量用的和炒菜差不多,至于面糊做多少完全看你蘑菇有多少,自己斟酌就行(微信15253207648)
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步骤3/9
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面糊搞的不要太稀了,不然蘑菇挂糊的时候挂不住,但是太稠了也不行,我这是第一次做,感觉面糊有点太稠了,后面炸完了觉得面太厚,个人感觉最好就是筷子提起来后面糊会往下滴,但是不会太快,就差不多吧
步骤4/9
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发布于 2016-04-24
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