冰皮月饼
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以前都是在电视上看过冰皮月饼 好想吃的,就买过几次来吃。 最近特别想吃 却又不会弄 ,于是就在网上查查看,又在网上买了模具,就试着做一下。没想到第一次就做得这么成功
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
糯米粉
50g
、
粘米粉
50g
、
小麦淀粉(澄粉)
30g
、
植物油
25g
、
牛奶
180ml
、
糖粉
50g
、
炼奶
30g
、
红豆
280g
、
白糖
100g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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糯米粉 粘米粉 小麦淀粉 糖粉 牛奶 炼奶 混合一起。
-
步骤2/8
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搅拌成这样 蒸的时候倒植物油,忘记拍了。大火20分钟。就OK。糯米粉里有不小心混了几颗芝麻。哈哈
-
步骤3/8
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蒸好 太烫 先用筷子搅拌
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-04-24
换个做法
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