榴莲千层蛋糕
手工制作是一种生活情趣
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步骤1/10
没有拍步骤图,大家直接看成品
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步骤2/10
黄油融化
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步骤3/10
加入25克糖粉搅拌匀
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步骤4/10
分三次加入蛋液,每次加入搅拌顺滑在加下一次
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步骤5/10
放入牛奶搅拌均匀
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步骤6/10
放入低筋面粉搅拌均匀,全部混合好了过筛一次,过滤后放入冰箱静置二十分钟
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步骤7/10
取出开始制作饼皮,平底锅里放入一个圆形模具,倒入饼浆摊匀,小火加热三分钟,表面鼓起小泡就可以取出,重复制作下一张,这个配料我做了十张饼皮,做的时候尽量不要太厚,影响口感
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步骤8/10
全部烙完以后等待冷却,这个时候就可以打奶油了,淡奶油350克加入15克糖粉,打发。
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步骤9/10
现在就可以制作成品了,饼皮铺一层在蛋糕盒底上,家里做可以铺盘子上,然后涂一层奶油,放一层厚厚的榴莲肉,铺一层饼皮,重复以上步骤。我把最好的一层放在最上面了。
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最后一步
点击查看大图
装饰一下,完成✅
冰箱冷藏半小时后味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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