茴香包子
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
茴香一斤
、
肉5~8两
、
姜一块
、
油，盐，胡椒粉，鸡精，海鲜酱油适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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茴香洗净，控干水后切小块。（我要早上包睌上就先切好放入冰箱）
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步骤2/5
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肉切小块，因为茴香吸油 肥肉多点会更好吃。切好肉后放盐、姜末、胡椒粉或花椒粉、鸡精、海鲜酱油、料酒拌匀。
-
步骤3/5
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面放温水加酵母和成面团，放2小时左右醒发。（酵母用量袋后有比例，可多放一点，这样面发的快）面团变成2倍大时说明面已发好。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-04-24
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