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虾仁披萨（现做披萨皮）的做法

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虾仁披萨（现做披萨皮）

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10~30分钟 | 配菜(中级)

小麦面粉适量

、

原味酸奶 1瓶

、

泡打粉 2勺

、

甜辣酱适量

、

香肠若干

、

豌豆适量

、

青椒半个

、

洋葱小半个

、

甜椒适量

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先来做披萨皮，需要准备的材料有面粉加泡打粉加一瓶原味酸奶。
步骤2/12 点击查看大图
面粉中加入两勺泡打粉和一瓶原味酸奶。
步骤3/12 点击查看大图
（根据个人爱好做披萨皮大小）加入了泡打粉和酸奶的面粉揉成面团，不粘手的。
步骤4/12 点击查看大图
披萨盘刷一层橄榄油。
步骤5/12 点击查看大图
铺上披萨皮边缘突起，用钗子弄成这样的小孔。
步骤6/12 点击查看大图
虾仁用料酒腌制10分钟左右小煎一下，香肠也小煎一下，豌豆是要煮熟的，青椒甜椒洋葱切成如图。
步骤7/12 点击查看大图
披萨皮上刷上一层甜辣酱，也可以加一点番茄酱汇合。
步骤8/12 点击查看大图
铺上一层芝士再铺上香肠。
步骤9/12 点击查看大图
再铺上一层芝士。继续铺甜椒青椒洋葱。
步骤10/12 点击查看大图
铺上豌豆，在铺上一层芝士。
步骤11/12 点击查看大图
最后铺上虾仁。进入烤箱烘烤180度20分钟左右。看到芝士化了变色的即可。
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装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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