营养大骨汤
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棒骨两根,百合,枸杞,红枣,葱,姜,蒜,花椒,八角,盐
烹饪步骤
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步骤1/4
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棒骨断开两段,洗净,清水煮去沫(放花椒,葱,姜,去腥)
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步骤2/4
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清水,放入棒骨,百合,枸杞,红枣,葱,姜,蒜,花椒(少许),八角(一个),大火煮沸
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步骤3/4
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放入几片山楂(促进钙质释放),小火慢炖两个半小时
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最后一步
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放少许盐,小炖一会儿,营养大骨汤就可出锅啦
小贴士
百合清热消炎、生津解渴,枸杞和红枣补血补气
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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