奶香海参汤
海参能够强身健体,滋阴养颜,具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、补肾壮体等功能。海参含高比例水溶性蛋白,加入牛奶,与牛奶中的蛋白构成最佳营养组合,人体吸收率接近98%,汤中加入野生香菇、野生对虾有助于提升汤的鲜味,促进营养吸收更彻底、更全面,达到营养均衡互补。这是一道高蛋白、高滋补的营养汤,小参今天做给全家人食用的分量。
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步骤1/7
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所有食材洗好,香菇提前泡好,熬好骨头干贝汤(或其他高汤)
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步骤2/7
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锅里放入适量的骨头干贝汤煮开后,将香菇、干虾、胡萝卜放入汤里一起煮3分钟
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步骤3/7
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放入西兰花和海参继续煮2分钟
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步骤4/7
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倒入牛奶煮开
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步骤5/7
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加入适量食用盐
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步骤6/7
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加入适量胡椒粉(不喜欢的可不加)
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最后一步
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美美开吃咯~
1.猪骨和干贝是为了熬高汤,也可以是久煮的鸡汤或肉汤,如果没有或嫌麻烦就用清水替代。
2.西兰花和胡萝卜也可以换成其他你喜欢的菜或者不放。
3.这道菜最好用刺参,刺参品种有很多,可根据自己的情况挑选。
4.更多海参资讯及菜谱请关注微信公众号【参活工作室】或加小参微信号(xiaoshen0314),有不懂的地方可以向我咨询。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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