花蛤蘑菇汤
海边长大的孩子，走到哪里都像猫一样。小时候吃蛤蜊都是一煮一大锅，捞出蛤蜊，锅里的汤又鲜又甜，妈妈经常打两个鸡蛋，再稍微放点盐，就是一道美味。
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步骤1/8
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海鲜菇撕成细丝，花蛤洗干净，控水
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步骤2/8
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葱花、姜丝切好，海鲜性凉，姜是一定要放的。
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步骤3/8
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油烧热，葱姜爆锅，下海鲜菇
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步骤4/8
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放少量盐，海鲜菇炒出水
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步骤5/8
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加水，烧开锅。
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步骤6/8
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放入花蛤，再盖锅盖，烧开，花蛤开口
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步骤7/8
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加入提前打好的鸡蛋
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最后一步
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烧开，出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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