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香春芽炒鸡蛋

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李潮洋

煎蛋的时候，要小火，不要煎糊了。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
香椿芽 200g
、
鸡蛋 5个
、
葱 一根
、
盐 一勺
、
油 25g
烹饪步骤
小贴士

谷雨前的香椿比较嫩，要多卖些焯水冷冻保鲜，这样可以一年四季都能吃到香椿芽了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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