花椰菜牛排的做法

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花椰菜牛排

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛排 1块

、

花椰菜 200g

、

橄榄油、红辣椒、大蒜、茴香、百里香、黄油、盐、黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红辣椒、大蒜、茴香、百里香一起研磨成酱。
步骤2/6 点击查看大图
花椰菜切片用温水过一遍。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放入橄榄油，七分热时放入花椰菜，15分钟后撒些盐、黑胡椒翻炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
关火装盘，浇上红椒酱。
步骤5/6 点击查看大图
锅里放入黄油，融化后放入腌制好的牛排，煎至稍焦香8分即可。
最后一步点击查看大图
牛排切块放入盘中。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2016-04-23

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