鸡蛋面条饼
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10分钟左右
| 切墩(初级)
龙须面,鸡蛋,葱花
烹饪步骤
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步骤1/4
添水开火,水开了后放入一小把面条。煮面条同时,打两个鸡蛋入碗,搅拌均匀,待用。小葱切成葱花,我还加了一些胡萝卜丝,颜色好看又营养,嘻嘻。。。
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步骤2/4
面条煮熟后捞进凉水里过一遍,把水倒掉,面条里放入小葱花,(喜欢别的食材随意放),然后放入盐,南德,胡椒粉等,倒入一点香油,搅拌均匀了。
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步骤3/4
平底锅放进一点油,把搅拌好的面条铺好,一定要均匀,错落有致,有缝隙,然后把鸡蛋液淋到面条上,一面煎好后翻到另一面,两面金黄即可。
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最后一步
点击查看大图
切成小片,装盘,开吃了。喜欢吃酱的朋友,也可以自己调制一些酱,抹到饼上更美味哟!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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