清淡下饭菜～豆角炒蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把豆角洗干净，切成1厘米左右小段。备用
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步骤2/5
鸡蛋打下碗，加少量盐，少于清水，搅匀，备用
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步骤3/5
蒜头切碎备用
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步骤4/5
开火热锅，倒花生油，倒下豆角粒，大火炒至变色，加入少量糖，翻炒（难熟可以加些水，用锅盖盖一下）
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最后一步
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倒下蛋液，加入蒜头粒，翻炒，鸡蛋熟了之后，加盐，酱油，少许耗油调味。出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
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