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鲜侣意大利面的做法

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鲜侣意大利面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

螺旋意大利面 200g

、

火腿两根

、

玉米半根

、

洋葱一颗

、

西红柿一个

、

蒜头四瓣

、

鸡蛋一个

、

小鲜侣调味汁

、

黄油

、

橄榄油或玉米油

、

盐

、

黑胡椒粉

、

披萨草

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1⃣蒜头和洋葱都切成碎状，火腿切成丁，西红柿切成小丁，玉米掰成粒，备用2⃣烧半锅水，玉米下锅绰熟，装起
步骤2/4 点击查看大图
3⃣锅内放油，热锅后把火腿倒入翻炒，快好了加入玉米翻炒几下装盘 4⃣锅洗净，加入黄油，融化后放入蒜头爆出香味后加入洋葱，继续煮至洋葱变软爆出香味后，加入西红柿丁，加点开水，加入适量小鲜侣、一点盐巴、适量黑胡椒粉和披萨草，沸腾后转小火，直至西红柿软烂成酱（如果水快干了可是西红柿还没成酱可再加水，直至熬成酱）5⃣ 煮酱的同时，煮一锅清水，沸腾后放入意面，根据意面包装设定时间，煮好后捞起沥干，加入适量玉米油或者橄榄油拌匀，防止面结块，面的口感也会比较顺滑
步骤3/4 点击查看大图
6⃣在意面酱熬好后，关火，打入鸡蛋，趁着余温把鸡蛋和意面酱混合均匀（千万不要再开火，温度过高会变成番茄炒蛋的），再加入火腿和玉米拌匀
最后一步点击查看大图
7⃣ 把意面加入意面酱拌匀，装盘，用番茄酱在面上画圈做装饰，拍照，开吃[憨笑]

小贴士

'小鲜侣'是一款健康的调味品，无防腐剂、无食用香精、无人工色素的绿色生态产品！取代了家里的鸡精味精，解决了现在的家庭追求菜品健康，往往少用或不用味精鸡精，但也带来菜品口味下降的烦恼！小鲜侣，鲜味百搭成效显著！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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