绿豆汤
夏日炎炎，有你才甜！
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步骤1/15
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新鲜绿豆大半碗（根据需求适量加减）
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步骤2/15
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两大块大冰糖
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步骤3/15
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把绿豆淘洗干净
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步骤4/15
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根据食用人数适量添加水量 天气炎热，我用6升电饭锅加入9成水（大半锅水）
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步骤5/15
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电饭锅按到煮饭模式就可以（切记锅盖不能盖死）
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步骤6/15
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锅盖留缝隙（切记不能盖死）
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步骤7/15
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注意时不时观察，煮到绿豆烂开 豆皮浮起
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步骤8/15
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把豆皮捞出丢掉
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步骤9/15
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继续煮到绿豆差不多起沙
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步骤10/15
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加入准备好的冰糖 再小煮一会待冰糖差不多融化后关电，把电饭锅胆提出让其自然晾凉（注:提锅胆容易烫伤手，可以先用冷水或冰水泡手后迅速提出放好）
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步骤11/15
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待绿豆汤完全降温后 才可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚后食用更佳！
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步骤12/15
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成品
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步骤13/15
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成品
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
天气炎热，习惯水多豆少！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-21
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