是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

琉璃肉的做法

点击查看大图

琉璃肉

浏览 2.5万 · 收藏 96

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

肥肉 250g

、

淀粉适量

、

白砂糖六小勺

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肥肉切块挂淀粉
步骤2/3 点击查看大图
锅内放油将肥肉块放锅内炸至八成熟，捞出冷却
最后一步点击查看大图
锅内放少许油，同时加入白砂糖，小火将白砂糖熬成糖浆状，放入炸好的肉块，反复翻炒挂糖，将挂满糖的肉块放到事先准备好的铁盘中，（铁盘事先用油摸一下）不断用筷子搅拌，防止相互粘连，冷却后装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

换个做法

琉璃肉的相关分类

腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜雪花酥马蹄更多

琉璃肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许