草莓酸奶慕斯
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一片戚风蛋糕在6寸蛋糕磨具底部垫底。
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步骤2/5
草莓两半对切，切面沿磨具内壁铺满一圈。
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步骤3/5
鱼胶片事先凉水泡软，隔热水加热至融化，然后倒入打发的奶油，再加入酸奶搅拌均匀，制成慕斯液。
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步骤4/5
慕斯液在戚风蛋糕上铺一层，再铺一层芒果果粒，再铺一层慕斯液，再铺一层草莓果粒，再铺一层慕斯液。
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最后一步
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适量草莓和奶油装饰蛋糕表面。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
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